OHKA / NOVO RESTÔ JAPONÊS

30 ago

Carpaccio Ussuzukuri-fatias de salmão com molho cítrico a base de shoyu- e edanames de entrada, seguidos por barrigas de salmão, jo de atum com foie gras e salmão selado com filetes de azeite trufado,foram algumas das deliciosas iguarias da nossa noite. Aberto há um mês em clima de soft-opening, o novo restô japonês OHKA situado no coração do Itaím, é com certeza uma deliciosa escolha para os amantes da culinária japonesa- e dos hashis. Com climinha contemporâneo,a nova casa tem som agradável e pitadas de vermelho na decoração. Ainda funcionando somente para o jantar, o horário do almoço está nos planos do restaurante que conta com pessoal tarimbado trabalhando,alguns deles do Nagayama,Kinoshita e Santa Maria. Entre eles o Menudo-ex Nagayama- gerente e um dos sócios do restaurante.Não esqueça de chamar por ele. Além de uma simpatia,ele irá sugerir combinações  mais do que especiais.

*ANOTE:

OHKA

Rua Professor Carlos de Carvalho, 105 Itaím  tel: 011  30783979/ manobristas no local

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