# 6- Paladar Cozinha do Brasil

27 jun

imagem: reprodução

Há algum tempo, tenho pensado seriamente em ter aulas de culinária. Mesmo sendo de origem italiana, as caçarolas nunca foram o forte aqui em casa. Já me aventurei algumas vezes a navegar pelo universo das panelas e frigideiras, mas não houve muita afinidade, para ser bem sincera. Livros e mais livros não me faltam não. Estão todos lá, nas prateleiras da cozinha. Apesar de não pilotar um fogão, adoro folhar os tais livros e monto um cardápio como ninguém. Buscando inspiração e um pouco de  ¨coragem¨ para começar as minhas aulas brevemente, mergulhei na programação e atividades do 6-Paladar / Cozinha do Brasil. Em três dias de evento, será possível você descobrir seu lado gourmet junto a sommeliers, chefs renomados – Carla Pernambuco, Helena Rizzo, Alex Atala, Edinho Engel … – e  pesquisadores, em uma programação de dar água na boca, com aulas, palestras e degustações. Com certeza será uma grande festa para a gastronomia brasileira e oportunidade de ouro para iniciantes como eu, se animarem e arregaçarem as mangas! Buon Appetito.#ficaadica

@ANOTE: 6- PALADAR COZINHA DO BRASIL
29/6 a 1/7/2012 Hyatt São Paulo
Conheça a programação e garanta seu ingresso!!!

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